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二丙酮醇又名甲基戊酮醇，雙丙酮醇。分子式為 C6H1202。無(wú)色液體。有愉快香氣。能與水、乙醇 、乙醚及其他有機(jī)溶劑混溶。相對(duì)密度 (D254)0.9306。熔點(diǎn)-44℃。沸點(diǎn)167.9℃。折光率 (N2OD)1.4232。閃點(diǎn)58℃。易燃。低毒，半數(shù)致死量(大鼠，經(jīng)口)4000MG/KG。應(yīng)密封陰涼保存。
二丙酮醇的分子內(nèi)含有羰基和羥基具有酮和叔醇的化 學(xué)性質(zhì)，與堿作用或加熱到130以上分解，產(chǎn)生2分 子丙酮。與硫酸或微量的碘—起加熱，則生成亞異丙 基丙酮。與次溴酸鈉作用生成2-羥基異戊酸，催化 加氫生成2-甲基-2，4-戊二醇。黏度低，溫度對(duì)黏 度影響小。二丙酮醇對(duì)金屑無(wú)腐蝕性，可用鐵、軟鋼 和鋁制容器包裝。應(yīng)貯存于通風(fēng)、干燥的庫(kù)房?jī)?nèi)，遠(yuǎn) 離火種、熱源。
二丙酮醇廣泛作用于用作高沸點(diǎn)溶劑、噴漆稀釋劑、 木材著色劑、除銹劑及染料等的原料，或作用作染料 的原料及樹(shù)脂的溶液。也可以作用于乙酸纖維素和酯 化纖維素、賽璐珞等的溶劑。生化研究中可用于電泳分析。
由兩分子丙酮在堿作用下發(fā)生羥醛加成制備。
