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CAS號：4502-00-5
英文名稱：Sodium ketoisocaproate
英文同義詞：Ketoleucine sodium;Sodium ketoisocaproat;Sodium ketoisocaproate;KETOLEUCINE SODIUM SALT;SodiuM α-oxoisocaproate;SodiuM 2-Ketoisocaproate;SODIUM ALPHA-KETOISOCAPRATE;A-ketoisocaproic acid sodium;SODIUM ALPHA-KETOISOCAPROATE;SODIUM 4-METHYL-2-OXOVALERATE
中文名稱：alpha-酮基異己酸鈉鹽
中文同義詞：氧代異己酸鈉;酮亮氨酸 鈉鹽;Α-酮異己酸鈉;Α-氧代異己酸鈉;Α-酮異己酸 鈉鹽;A-酮基異己酸鈉鹽;Α-酮基異己酸鈉鹽;Α-酮基異己酸鈉鹽;4-甲基-2-戊酮酸鈉;4-甲基-2-氧戊酸鈉
分子式：C6H9NaO3
分子量：152.12
熔點：275 °C (dec.)(lit.)
儲存條件：2-8°C
JECFA Number：633.1
BRN：4239297
CAS 數據庫：4502-00-5(CAS DataBase Reference)