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司盤(pán)屬于合成的非離子乳化劑，由山梨醇或山梨醇酐與食用級(jí)棕櫚酸進(jìn)行部分酯化反應(yīng)而制得。其為淺奶黃色至棕黃色細(xì)珠狀、片狀或硬質(zhì)蠟狀顆粒。有柔和的油脂氣味和焦糖甜味。藥劑上常用司盤(pán)20、司盤(pán)40、司盤(pán)60、司盤(pán)65、司盤(pán)80、司盤(pán)85等品種。司盤(pán)無(wú)毒、無(wú)刺激性。大多為白色或黃色油狀液體，或乳白色蠟狀固體，有特臭，味柔和。不溶于水，但一般可在水中或熱水中分散，多溶于醚、液體石蠟或脂肪油等溶劑中。司盤(pán)40具有良好的耐熱性和抗水解穩(wěn)定性。司盤(pán)作為親脂型非離子表面活性劑，廣泛用于藥品、食品和化妝品中。司盤(pán)40的乳化特性主要表現(xiàn)為O/W型乳化劑的性質(zhì)，HLB值6.7。司盤(pán)可用于果汁飲料、植物蛋白飲料，防止脂肪上浮形成油圈。
FAO/WHO，1992。含量，每100g試樣皂化后可得山梨醇及山梨醇酐≥95%；含水量≤1.5%；酸值4.0～7.5；皂化值140～150；羥值270～305；砷≤3mg/kg；重金屬≤10mg/kg。司盤(pán)是由去水山梨醇的部分酯、它的單酯、二脂肪酸酯組成的系列混合物。
司盤(pán)類(lèi)乳化劑如司盤(pán)40可用于制備乳膏、乳劑和軟膏時(shí)用作乳化劑，單獨(dú)使用時(shí)可制備穩(wěn)定的油包水型乳劑或微乳；若與不同比例的親水型乳化劑吐溫聯(lián)合使用，則可制得各種油包水型，水包油型乳劑或乳膏；還可用作增溶劑、潤(rùn)濕劑、分散劑、助懸劑等。可用于制備吸入劑、肌內(nèi)注射劑、口服液、眼用制劑、局部用制劑和陰道用制劑。其應(yīng)用舉例如下：
1）用于一種鹽酸克林霉素棕櫚酸酯脂質(zhì)體固體制劑的制備，所述脂質(zhì)體固體制劑包括：15份鹽酸克林霉素棕櫚酸酯、20-150份二鯨蠟磷酸酯、15-100份豆磷脂、10-50份膽固醇、15-120份吐溫40、20-160份聚乙二醇600、和90-160份其它可藥用輔料，該固體制劑可以為片劑、顆粒劑、膠囊劑等。本發(fā)明提供的脂質(zhì)體固體制劑包封率高、粒徑均勻、藥物在血液循環(huán)中保留時(shí)間長(zhǎng)，提高了制劑產(chǎn)品質(zhì)量，減少了毒副作用，提高了生物利用度，并且制備方法的設(shè)備簡(jiǎn)單，易于操作，適合于工業(yè)化大生產(chǎn)。
2）用于制備一種皮革用緩釋性芳香劑，其原料按重量百分比計(jì)算，其組成為香精0.3%-1.2%，羥丙基β-環(huán)糊精5%-15%，阿拉伯膠0.3%-0.5%，司盤(pán)80-0.3%-0.6%，吐溫40-0.3%-0.8%，丙烯酸樹(shù)脂5%-10%和去離子水余量。本發(fā)明還提供了上述芳香劑的制備方法，將香精、司盤(pán)80、吐溫40加入一個(gè)反應(yīng)容器中，再加入去離子水，混合均勻得到香精乳化液；將羥丙基β-環(huán)糊精加入到香精乳化液中，攪拌使香精分散均勻，隨后加入阿拉伯膠和丙烯酸樹(shù)脂，繼續(xù)攪拌，即得到皮革用緩釋性芳香劑。本發(fā)明的芳香劑可應(yīng)用于皮革濕加工和涂飾工段，使加香后皮革的香氣自然協(xié)調(diào)，留香持久。
3）用于制備一種薄荷醇微膠囊。使用的原料為薄荷醇，壁材、乳化劑、交聯(lián)劑、pH調(diào)節(jié)劑，其余為水。以薄荷醇為芯材，以殼聚糖為壁材，以單甘酯和吐溫40為復(fù)合乳化劑，pH調(diào)節(jié)劑為10%的醋酸，溶液高壓乳化后，加入改性淀粉交聯(lián)，最后經(jīng)噴霧干燥技術(shù)，制備出粉末狀的薄荷醇微膠囊產(chǎn)品。本發(fā)明的發(fā)明目的在于提供一種工藝安全簡(jiǎn)單、成本低廉的薄荷醇微膠囊的制備方法，提高薄荷醇的穩(wěn)定性耐熱性，控制其釋放過(guò)程，擴(kuò)大其應(yīng)用范圍。
4）用于制備一種薏米葛根保健黃酒，包括以下重量份組分：小米、黃米、薏米、葛根、茶樹(shù)花、半乳糖、荊條蜜、糖化菌、米曲霉、耐高溫蛋白酶、耐高溫α-淀粉酶、大豆異黃酮、具有較高發(fā)酵速率同時(shí)低產(chǎn)尿素的黃酒酵母菌、采用葛根渣制備的具有均勻多孔吸附劑、吐溫-40、海藻酸鈉。本發(fā)明采用薏米、葛根、茶樹(shù)花、半乳糖、荊條蜜配伍黃米、小米具有保健功效；在發(fā)酵中，采用發(fā)酵促進(jìn)劑，促進(jìn)發(fā)酵的進(jìn)行，在發(fā)酵后期采用大豆異黃酮和吐溫-40，增加活性逐漸降低的酵母活性，降低了制品的殘?zhí)橇浚辉陉愥勚校捎酶鸶苽涞木哂芯鶆蚨嗫孜絼﹨f(xié)同海藻酸鈉，對(duì)黃酒液的渾濁體進(jìn)行吸附澄清，使得制品的色、香、味得優(yōu)化。
5）用于制備一種消痤霜。一種消痤霜的制備方法，包括以下步驟：(1)取丹參30g，連翹15g，石榴皮10g，川椒3g，徐長(zhǎng)卿15g，用水煎煮，乙醇沉淀除雜質(zhì)，濃縮成浸膏，每克浸膏含相當(dāng)于生藥4.5g，相對(duì)密度1.25；(2)取甘油2.5g，吐溫-40，2.5g，硬脂酸10g，十八醇6.0g，司盤(pán)-40，0.75g，苯甲酸鈉0.15g，尼泊金乙酯0.005g，蒸餾水40m1備用；本發(fā)明所述消痤霜，制備工藝簡(jiǎn)單，獲得的產(chǎn)物治療效果好。
[1] 新編獸藥實(shí)用手冊(cè)
[2] 中華烘焙食品大辭典·原輔料及食品添加劑分冊(cè)
[3] CN201110271319.4鹽酸克林霉素棕櫚酸酯脂質(zhì)體固體制劑
[4] CN201510558481.2一種皮革用緩釋性芳香劑及其制備方法
[5] CN201010270636.X一種薄荷醇微膠囊的制備方法
[6] CN201510445059.6一種薏米葛根保健黃酒以及制備方法
[7] CN201510874891.8消痤霜的制備方法